Ateliers de boulangerie
Cours de boulangerie pour tous
Vous désirez que je vous accompagne pour réaliser des spécialités boulangères dans une ambiance conviviale ? Je vous propose 3 formules de formations.
Ateliers
Les ateliers en présentiel, c’est une occasion de vivre un moment de partage et d’apprentissage « en vrai » et de boulanger ensemble. Pas question ici de performances ou de concours, c’est en toute simplicité que je travaille. Les ateliers se déroulent dans le centre de la Belgique dans l’atelier de Mélanie Mayné (finaliste meilleur pâtissier) ou dans ma cuisine (voir description du cours choisi pour le lieu exact). Ce sera un plaisir pour moi de vous rencontrer et de partager ce moment !
Cours à distance "live"
Si vous n’avez pas l’occasion de vous déplacer en atelier et que vous désirez que je vous accompagne en même temps que vous, c’est possible tout en restant chez vous, grâce au live. Vous êtes derrière votre ordinateur/tablette en même temps que moi pour élaborer une recette.
Si vous préférez cuisiner depuis chez vous, c’est la formule qui vous convient.
Formations en ligne
Si vous désirez découvrir des techniques et des recettes à votre rythme depuis chez vous et pouvoir faire plusieurs essais, la formation en ligne est ce qu’il vous faut. Chaque formation est organisée en modules d’apprentissages logiques et contient plusieurs vidéos en accès illimité.
Parfait si vous n’avez pas l’occasion de venir en Belgique suivre mes ateliers.
Qui suis-je ?
Je suis Belge, bio-ingénieur de formation, enseignant actuellement et je suis passionné de cuisine, particulièrement par la boulangerie maison saine.
Je désire partager via mes ateliers une passion, un savoir et un savoir-faire autour de l’art boulanger, fruit de plusieurs années de recherches, d’expériences et évidemment d’échecs.
Mon souhait est de partager avec vous tout ce que je sais et de vous accompagner de A à Z dans mes formations pour que vous en ressortissiez plein de petites astuces et secrets !